Bis sich die Balken (nicht) biegen…

Im Tenn des Gerberhauses liegen schöne alte Balken als Zwischenboden. Diese haben wir über mehrere Arbeitstage hinweg gedreht, gewendet und gesäubert, um die Guten von den Schlechten zu unterscheiden. Doch diese Balken sind abgerundet und somit nicht (mehr) flach, so dass wir den Bereich dort nicht als Lagerfläche nutzen könnten. Zur Lösung des Problems legen … Weiterlesen Bis sich die Balken (nicht) biegen…

Der Kartoffel-Acker

Nachdem wir uns in letzter Zeit viel mit dem Gebäude selbst beschäftigt haben, sollte nun etwas bäuerliches im Umschwung angelegt werden. Etwas Einfaches in der Bewirtschaftung sowie der Ernte und gut zu lagern? Kartoffeln sollten es sein! Wir haben uns für die Sorten Erika und Christa entschieden. Letztere eine Sorte die unter Pro Specie Rara … Weiterlesen Der Kartoffel-Acker